Ve čtvrtek proběhlo v Praze školení o výživě ve sportu pod vedením Prof, MUDr. Liborem Vítke P.hD. MBA, vedoucím Hepatologické laboratoře Ústavu klinické biochemie, a laboratorní diagnostiky.
Působí jako odborný konzultant, v případě zdravotních rizik a dalších souvislostí. Radí také sportovcům, kteří využili naše služby, je mezi nimi několik mistrů světa olympijských medailistů a reprezentantů ČR.
Hned první věta prvního slidu jeho dala jasně najevo mezery, které sportovci máme:
Výživa ve vrcholovém sportu je podceňovaná – sportovci, trenéry i metodickým vedením.
a závěrečná věta:
Starat se o výživu je pro vrcholového sportovce stejně náročné, jako vlastní sportovní trénink.
Vysvětlil nefunkčnost či případně (ve velmi málo případech :-)) funkčnost a efektivnost doplňků výživy.
Dopodrobna jsme zjišťovali, které látky ano/ne, zda maso, mléko, bezlepkovou stravu, jaké vitamíny v jaké formě jsou v pořádku.
Objasnil, které diety jsou a k čemu vhodné. Módní trendy ketogenních diet a podobných, které do ČR ani nepřišly.
Tedy jsme přeškoleni až až.
Výživné a poučné opravdu bylo a teď „stačí“ vše přenést do osobního života.
Držte nám palce.
Karel Wanke
Klára Mihulová